|
|
Sinterklaas: Kruidnootjes 3
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
80 gr boter
100 gr bruine basterdsuiker
1 eetlepel speculaaskruiden
4 eetlepels melk
200 gr zelfrijzend bakmeel
zout
bakpapier
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175 graden C.
Roer de boter en de basterdsuiker tot een zachte massa. Roer
er een mespunt zout, speculaaskruiden en 3 eetlepels melk
door. Voeg, onder voortdurend roeren, het bakmeel toe. Als het
deeg niet lekker soepel blijft, mag u er nog wat melk
aan toe voegen.
Maak van het deeg kleine balletjes en leg deze op een met
bakpapier bekleede bakplaat. Druk met een vingertop de bal-
letjes iets plat.
Plaats het bakblik midden in de oven en bak de kruidnootjes in
12 tot 15 minuten bruin en gaar.
Laat de kruidnootjes op het bakpapier koud worden.
|
|
|